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(短信:3)バレンタインの日、神戸で学んだこと

“研修”レポートの<3>を短く。

マルヤナギ・小倉屋柳本さんの仕事。そして、
奥村彪生先生の長年の探求と創造に学んだこと。

全くもって「今更ながら」のことではございますが、
それは、『食の大切さ』。

下記にも挙げます奥村先生のエッセイや講演会の記録。
(ユーモアと言葉の滋味にあふれ、どれもが先生のお人柄をしのばせるものになっていると存じます)
時折読み、時に読み返し、自分自身の食のあり方も考え、
また見直してまいりたいと思います。


【一言エッセイ】
http://www.maruyanagi.co.jp/okumura/essay/index.html

【講演会】

http://www.maruyanagi.co.jp/okumura/kouen/index.html
(※上記は、ともにマルヤナギ・小倉屋柳本さんHPより)

「京の着倒れ、大阪の食い倒れ」などと古来申しますが、
実は京都、日本を代表する「食都」のひとつ。
・・・そんな事実をも、また思い起こしながら。

このテーマ、続編へともう少し続きます






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京・千本、朱雀 の 空・間
[紅椿 それいゆ]
〒604-8872
京都府京都市中京区壬生御所ノ内町46-1   (075) 406-1834

◎連絡先<店主・携帯電話>:090-2112-6873 村山 靖香(ムラヤマ セイカ)

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 [紅椿 それいゆ]は、
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| 京都市中京区千本通四条上る <ギャラリー・スペース・サロン> 紅椿それいゆ |

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※京都で個展・グループ展・イベント開催~京都・貸しギャラリー|京都・レンタルスペースのご用命は~千本通四条上る[紅椿 それいゆ]へ
by benitsubakisoleil | 2013-02-20 17:36 | “創造する”方々と共に


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