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Photo Reportのまとめ~薬膳としてのお粥さん(3/8開催)

こちらのアップ(⇒)に引き続きまして
3月8日に開催いたしました
「薬膳としてのお粥さん」のイベントから、まとめのレポートです。

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当日の「お粥さん」は、
胚芽押し麦・ナツメ・クコ・連子(れんし~ハスの実)・百合根・生花生(生ピーナツ)・緑豆・トウモロコシ
を配合しました<八宝粥>。(※それらの材料は上の画像の左手・大皿に見て取れます)

仕上がりは、画像右下。そして、「滋賀の美味しい季節のお漬物」・
手作りしました「金針菜とセロリのきんぴら」を<トッピング>として添えます。
(※画像の上部、真ん中あたりから右・左に)

横田佳子さんのお話~季節と食べ物/薬膳とは/五行の話~に大いに学びつつ
お粥さんを食せば、何やら身体の内側からホカホカ+清浄感が・・・。


そのあとは、これも楽しい<中国茶>の時間です。
ポットでジャンプする「ライチ紅茶」の様子。
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ライチ紅茶は、当日とても人気で、
ご参加の方にもこぞってお買い上げいただきました。感謝!
「きんぴら」が美味しかった・・と、
<金針菜>(=ユリ科・ホンカンゾウ~ワスレグサとも~の花の蕾)のお買い上げも。
感謝・感謝!!

更には、
山査子(さんざし)・ドライマンゴー・桜とイチゴのクッキー・・・を茶菓に、
「青茶」や「台湾・高山翆玉茶」なども楽しみました。

これら中国茶の高い香りとふくよかな味わいに
~ホコホコと~ほんのりと~酔う。そんな午後のひととき。
贅沢な時間です。

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こちらは、茶菓としてご試食いただきました手作り焼き菓子=生姜&文旦のカップケーキ

また、ご参加者のお一方(亀岡のお野菜を宅配しておられる女性)
このような珍しい~これからブームになるかも~野菜を持ってきてくださいました。ありがとうございました!

ロマネスコ。可愛くって、それでもって美味しそうですね。
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そんなこんなの盛りだくさん。
感謝・感謝、そしてまた感謝! で過ごした、盛会の一日でした。



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◎3月22日(土)からは▼

           < ふ た り 展 >      開催となります。

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京焼の伊藤南山先生。新進の書道家・川瀬みゆきさん。
おふたりそれぞれの個性。そして共通するであろう作家魂が
春という季節の多様な表情にも似て、
多彩で多様な印象を醸し出します。

それはきっと、
ひとときではあっても贅沢なほどに豊かな
「創造と想像」~アーティスティック体験~の時間をもたらしてくれるでしょう。

是非、ご来場ください。


[紅椿 それいゆ]HPにてご案内中です。こちらから⇒ 
こちらも、併せてご覧ください⇒





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京・千本、朱雀 の 空・間
[紅椿 それいゆ]
〒604-8872
京都府京都市中京区壬生御所ノ内町46-1   (075) 406-1834

◎連絡先<店主・携帯電話>:090-2112-6873 村山 靖香(ムラヤマ セイカ)

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 [紅椿 それいゆ]は、
 「空間レンタル」「企画展」の両形態で運営しております。


【ご利用のご案内】は、こちらからご覧ください⇒
  (pdf版もございます。こちらから⇒)


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<ホームページ>www.benitsubaki-soleil.jp
<ブログ>kyosuzaku.exblog.jp/

≪店主・Facebook≫www.facebook.com/seika.murayama.7
≪紅椿それいゆ・Facebookページ *短縮URLhttp://bit.ly/1JoeG5t


【アクセス】
京都市営地下鉄東西線二条駅およびJR嵯峨野線二条駅より、徒歩約8分。
・千本三条の変則五差路を南に真っ直ぐ下がります。(※五差路のうち、一番細い道です)
・四条大宮を起点に、四条通と千本通の交差点を北へ上がる。
もしくは、後院通を三条通方面へお進みいただき
「みぶ操車場前」バス停付近を経由してもお越しいただけます。


| 京都市中京区千本通四条上る <ギャラリー・スペース・サロン> 紅椿それいゆ |

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※京都で個展・グループ展・イベント開催~京都・貸しギャラリー|京都・レンタルスペースのご用命は~千本通四条上る[紅椿 それいゆ]へ
by benitsubakisoleil | 2014-03-17 19:30 | “おもてなし”京都スタイル


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